Przepis na naleśniki na kwaśną śmietanę

Przepis na naleśniki na kwaśną śmietanę

Naleśniki z kwaśną śmietaną

W weekendy tak bardzo chcę zebrać całą rodzinę na śniadanie, aby rozpieszczać pyszne domowe ciasta. Aby nie stać długo w piecu, możesz zrobić pyszne naleśniki z kwaśnej śmietany. Danie przygotowywane jest szybko, nie wymaga specjalnych produktów, a smak okazuje się niesamowity.

Tradycyjnie naleśniki są przygotowywane na jogurcie, ale jeśli zostanie zastąpione kwaśną lub świeżą śmietaną, danie będzie czerpało z tego korzyści. Naleśniki Smetannye są delikatniejsze i bardziej kosmetyczne niż ich kefirowi bracia. Istnieje wiele możliwości zrobienia tego prostego i smacznego dania: ze śmietaną i świeżym, z jajkiem i bez, z twarogiem, z dodatkiem owoców i jagód. Za każdym razem wynik będzie pyszny.

Apetyczne naleśniki, jedna z opcji gotowania

Bardzo smaczne naleśniki z kwaśną śmietaną, przepis nie jest skomplikowany:

  • Śmietana - 1 szklanka
  • Mąka - 1 szklanka
  • Cukier - 1 łyżka. łyżka
  • Jajka - 2 szt.
  • Soda (proszek do pieczenia) - 1 łyżeczka.
  • Sól - pół łyżeczki
  • Olej roślinny

  • Aby zrobić bujne naleśniki z kwaśnej śmietany, należy je trzymać przez kilka godzin w temperaturze pokojowej. Soda wlać do śmietany i dokładnie wymieszać, aby można było ugasić sodę.
  • Jak powinno być ubite białka z cukrem i solą.
  • Wymieszaj kwaśną śmietanę z mieszanką jaj i cukru, dodaj wanilinę, przesianą mąkę i starannie zagotuj. Ciasto powinno być jednorodne, a nie płynne. Konsystencja podobna do wiejskiej śmietany.
  • Wlej trochę oleju na patelnię, podgrzej dokładnie. Wlać ciasto na naleśniki łyżką stołową do wrzącego oleju. Kiedy, z jednej strony, każde koło jest rumiane, obróć je szpatułką i usmaż je na drugim.

Podawaj placki na kwaśnej śmietanie lepiej z ciepłem i ciepłem. Udekoruj gotową potrawę można sproszkowanym cukrem lub dżemem, skondensowanym mlekiem i miodem. Delikatne, soczyste placki na kwaśnej śmietanie, których przepis jest prosty i bezpretensjonalny, spożywane jest podczas jednego posiedzenia.

Śmietana jest produktem łatwo psującym się. Czasami, nawet przywiezione ze sklepu, zdarza się, że jest kwaśny. Nie chcesz jeść takiego produktu, ale z kwaśnej śmietany możesz upiec wspaniałe naleśniki. Jeden z tych przepisów, wdrożony w życie, nie tylko uratuje budżet rodzinny, ale także urozmaici menu nowym daniem.

Naleśniki ze śmietaną, których przepis podany jest poniżej, staną się naczyniem obowiązkowym w arsenale każdej gospodyni domowej.

  • Śmietana kwaśna śmietana - 0,5 kg
  • Jajka - 1 sztuka
  • Cukier - 5 łyżek
  • Sól - 1 łyżeczka.
  • Olej z nasion słonecznika - 50 g
  • Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • Masło do smażenia

Pieczenie naleśników z kwaśnej śmietany jest łatwe, a serwowanie tych na śniadanie to dobra decyzja, która musi prowadzić do serii komplementów i pochwały dla dobrej gospodyni domowej. Aby się przygotować, musisz wymieszać wszystkie składniki w misce, wlać mąkę, przesiać przez sito. Ciasto powinno być bez grudek, jednorodne, podobne do śmietany.

Smażymy tradycyjnie w gorącym oleju, obracając jako gotowanie. Podawaj na gorąco, z różnymi dodatkami.

Jak gotować naleśniki bez jaj

Czasami zdarza się, że w lodówce jest śmietana, ale jajka się skończyły. To nie jest żadna wymówka, by odmówić sobie przyjemności oddawania się członkom swojej rodziny spodniami. Ciasto można zagnieść na naleśniki z kwaśną śmietaną bez jaj.

Aby przygotować następujące składniki:

  • Śmietana 150 g
  • Mleko (kefir) - 150 ml
  • Cukier - 3 łyżki
  • Mąka - 6 łyżek. l
  • Soda - na czubku noża
  • Sól do smaku
  • Masło do smażenia

Wymieszaj kwaśną śmietaną z kefirem i zalej wodą sodową. Niech przez pół godziny warzy się w upale. Aby zamknąć pozostałe składniki, ostrożnie zagnieść. Smażyć na oleju po obu stronach.

Takie naleśniki są bardziej elastyczne niż ich kuzyni na kwaśnej śmietanie z jajkami, ale ich delikatny smak, z całą pewnością, znajdzie wielbicieli.

Naleśniki z kwaśną śmietaną można przygotowywać z dodatkiem różnych wypełniaczy, np. Z twarogiem. Taki przysmak jest nie tylko pyszny, ale także przydatny. To spodoba się nawet dzieciom, które nie lubią twarogu.

Aby przygotować naleśniki z twarożku i kwaśnej śmietany, potrzebujesz następujących produktów:

  • Twarożek - 100 g
  • Śmietana 150 g
  • Mąka 300 g
  • Kawałek masła z pudełka zapałek
  • Cukier - 4 łyżki. l
  • Mleko - 1,5 łyżki
  • Jajka - 2 sztuki

Przygotowanie zajmuje minimum czasu.

  • Wymieszaj mąkę i mleko. Że nie było grudek.
  • Dodaj śmietanę i twarożek, starannie zagotuj.
  • Rozbij jajka i ponownie zamieszaj.
  • Posyp cukrem i roztopionym masłem. Kontynuuj ugniatanie do uzyskania jednolitej masy.
  • Smażymy na rozgrzanym oleju aż do ugotowania.
  • Podawać z kwaśną śmietaną, miodem, dżemem.

Jako wypełniacz do cieście możesz spróbować owoców i jagód. Takie naleśniki będą delikatne, soczyste, smaczne i soczyste. I zmieniając za każdym razem farsz, można stale przygotowywać przysmaki pod jedną recepturą, a rezultat zawsze będzie różny.

Bujne naleśniki z owocami lub jagodami na kwaśnej śmietanie to lot fantazji i trampolina do kulinarnych eksperymentów.

Możesz najpierw wypróbować tę opcję:

  • Świeża śmietana - 1 szklanka
  • Mąka - 1,5 filiżanki
  • Cukier - 1 łyżka
  • Jajko
  • Soda - 1 łyżeczka, możesz użyć proszku do pieczenia w tej samej ilości
  • Jabłka - 2 sztuki
  • Sól - do smaku

Ciasto gotować, mieszając wszystkie składniki. Ruszaj jabłka za pomocą dużej tarki. Połączyć zmieloną masę i ciasto, wymieszać i upiec jak zwykle.

Zawartość kalorii w takich placuszkach jest niższa niż zwykle, a smak jest pyszny. Możesz łatwo wypróbować różne kombinacje i wykorzystać w sezonie różne owoce i jagody.

Naleśniki ze śmietaną można przygotować przy użyciu drożdży.

  • Śmietana - 1 szklanka
  • Molochko - 2 filiżanki
  • Jajka -2 szt.
  • Mąka - 0, 5 kg
  • Masło - mała część i pół pudełka zapałek
  • Cukier - 3 łyżki
  • Sól
  • Suche drożdże - 1 łyżeczka, świeże - 25 g

  • Najpierw należy rozcieńczyć drożdże w podgrzanym mleku, dodając kilka łyżek mąki i odrobinę cukru. Odstawić na pół godziny. Na powierzchni blasku powinny pojawić się pęcherzyki powietrza - świadczy to o początku reakcji
  • Mleko i kwaśną śmietanę wymieszać w filiżance, wlać mąkę i wlać odpowiednią łyżkę. Zagnieść i odstawić do podnoszenia.
  • Dodaj jajka, cukier, masło, ugniataj i odstaw trochę więcej.
  • Gdy ciasto jest odpowiednie, możesz smażyć smaczne placki na kwaśnej śmietanie, którego receptura była znana naszym babciom.

Przygotowanie do tego przepisu trwa dość długo, ponieważ test należy podchodzić i rozdzielać. Ale wynik przewyższy wszelkie oczekiwania. Po tym wszystkim produkt okazuje się pachnący i delikatny. Opcję tę należy wypróbować, jeśli w lodówce jest trochę kwaśnej śmietany, a pozostało niewiele czasu.

Naleśniki na kwaśnej śmietanie, a także świeże, są bujne i przestronne.

Ale wynik był znakomity, musisz zastosować kilka lew.

  • Kwaśną śmietanę należy pozostawić na stole na kilka godzin, aby się rozgrzała. Pożądane jest, aby pozostałe składniki miały również temperaturę pokojową, wtedy ciasto będzie bardziej delikatne.
  • Soda lub proszek do pieczenia dodawane bezpośrednio do śmietany. Soda gaśnicza nie jest konieczna, ponieważ kwaśna śmietana jest wystarczająco kwaśnym środowiskiem reakcji.
  • Lepiej przesiać mąkę na ciasto przez sito. Ta prosta sztuczka nasyca mąkę powietrzem, co pozytywnie wpływa na końcowy produkt.
  • Ciasto rozprowadzać tylko we wrzącym oleju, inaczej naleśniki będą zbyt tłuste.
  • Pożar do smażenia powinien być przeciętny. Przy powolnym pożarze ciasto będzie wchłaniało tłuszcz, a na mocnym - placki będą pieczone w środku.
  • Po smażeniu rozłóż gotowe naleśniki na papierową serwetkę, aby pokryć nadmiar tłuszczu.

Naleśniki z kwaśnej lub świeżej śmietany powinny być podawane na ciepło. Są w nich różne dodatki: dżem, miód, dżem, jagody i owoce. Aby zmyć całą tę wspaniałość, jest to możliwe i herbata, kawa, i kompot, i molochkom z kefirem.

Bujne naleśniki z kwaśną śmietaną

Proponuję przygotować pachnące, smaczne, soczyste naleśniki na kwaśnej śmietanie. Delikatne naleśniki z ciepłem będą doskonałym obfitym śniadaniem lub przekąską dla dzieci i dorosłych. Ciesz się swoimi bliskimi tym cudownie smacznym daniem.

Przed przygotowaniem naleśników należy wcześniej przygotować jaja i śmietanę z lodówki. Powinny być w temperaturze pokojowej. W głębokiej misce ubij jajka trzepaczką, dodaj szczyptę soli.

Następnie dodaj cukier.

Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj ciasto z trzepaczką, aż uzyska się jednorodną masę.

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, soda i stopniowo wkładaj do ciasta, cały czas mieszając.

Dobrze wymieszaj, konsystencja ciasta powinna wyglądać jak skondensowane mleko wysokiej jakości. Gotowy do opuszczenia ciasta na 5-10 minut "zrelaksować się".

Podgrzej patelnię, dodaj olej roślinny. Rozłóż ciasto na gorącej patelni na 1 łyżkę stołową.

Smażymy placki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż do złocistej skorupy przy umiarkowanym pożarze.

Gotowe naleśniki nałożyć na serwetkę, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Delikatne, obfite naleśniki, gotowane na kwaśnej śmietanie, posypane cukrem pudrem i podawane z miodem, dżemem lub skondensowanym mlekiem. W każdym razie będą niesamowicie smaczne.

Czy podoba Ci się przepis "Lush naleśniki z kwaśną śmietaną"?

Bujne naleśniki na motocyklistów bez jaj

Dziś chcę podzielić się receptą na gotowanie pysznych, soczystych naleśników.

Chcę podzielić się receptą na naleśniki na kwaśną śmietanę, które nie są.

Chcę podzielić się bardzo prostą, ale skuteczną receptą na zrobienie bujnych naleśników.

Jest tak wiele przepisów na przygotowanie naleśników, że nie można ich wymienić. Ale zawsze możesz.

Bujne naleśniki drożdżowe z mlekiem

Przewiewne, soczyste naleśniki drożdżowe z mlekiem podawane z kwaśną śmietaną, miodem lub.

Naleśniki na te przepisy są bujne i przestronne. W naleśniku jest.

Pyszne i bujne placki na kefirze

Naleśniki to jedna z ulubionych porannych przysmaków w naszej rodzinie. Upieczę je wystarczająco.

Bujne naleśniki z kefirem bez jaj

Często piecze wszelkiego rodzaju naleśniki dla członków mojej rodziny. Szczególnie podoba im się kręty.

Podwójne cieście czekoladowe według receptury Hectora Jimeneza-Bravo

Naleśniki i naleśniki. Prawdopodobnie nie osoba, która przynajmniej nie próbowała takich lub.

Bardzo smaczne

Bardzo smaczne naleśniki Dzięki za przepis)

Pomóż sobie.

Naleśniki z kwaśną śmietaną

Jeśli chcesz rozpieszczać siebie lub swoich bliskich czymś pysznym, słodkim, ale jednocześnie szybkim w przygotowaniu, najprzydatniejszą opcją są proste apetyczne naleśniki. Najczęściej ugotowane naleśniki na jogurcie, jednak absolutnie każdy fermentowany produkt mleczny nadaje się do tego dania, a nasz obecny przepis jest dobrym potwierdzeniem!

Naleśniki na kwaśnej śmietanie są bujne, złote i rumiane, uzupełnione miodem, dżemem jagodowym lub domowym dżemem - idealnym narzędziem, które może urozmaicić codzienny poranek, naładować energią i doskonałym nastrojem przez cały dzień.

Składniki:

  • śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - 100 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki (lub do smaku);
  • mąka - około 100 g;
  • soda oczyszczona - ¼ łyżeczki;
  • olej roślinny (do smażenia) - około 80-100 ml.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

83 − = 76